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2013
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European journal of lipid science and technology, 2008-12, Vol.110 (12), p.1159-1166
2008
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Foods, 2021-08, Vol.10 (9), p.2019
2021
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Food chemistry, 2022-11, Vol.394, p.133300-133300, Article 133300
2022
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Foods, 2020-07, Vol.9 (8), p.978
2020
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Innovative food science & emerging technologies, 2019-01, Vol.51, p.139-147
2019
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Foods, 2020-07, Vol.9 (7), p.924
2020
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Food chemistry, 2020-06, Vol.315, p.126235-126235, Article 126235
2020
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Food science & technology, 2016-03, Vol.66, p.378-383
2016
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Journal of chemistry, 2017-01, Vol.2017 (2017), p.1-11
2017
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Journal of the science of food and agriculture, 2004-10, Vol.84 (13), p.1759-1764
2004
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Frontiers in sustainable food systems, 2022-03, Vol.6
2022
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Journal of food measurement & characterization, 2021-12, Vol.15 (6), p.4960-4971
2021
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European journal of lipid science and technology, 2012-12, Vol.114 (12), p.1417-1426
2012
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2008, Vol.25 (1), p.115-122
2008
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MethodsX, 2014-01, Vol.1 (C), p.207-211
2014
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Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment, 2016-03, Vol.33 (3), p.391-402
2016
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Antioxidants, 2024-05, Vol.13 (6), p.680
2024
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Journal of agricultural and food chemistry, 2008-11, Vol.56 (21), p.10428-10432
2008
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Revista de la Sociedad Química del Perú, 2019-09, Vol.85 (3), p.327-337
2019
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Journal of agricultural and food chemistry, 2008-08, Vol.56 (15), p.6740-6744
2008
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Journal of agricultural and food chemistry, 2014-06, Vol.62 (24), p.5669-5674
2014
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Formación médica continuada en atención primaria, 2020-10, Vol.27, p.27-34
2020
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Formación médica continuada en atención primaria, 2020-10, Vol.27, p.9-15
2020
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Formación médica continuada en atención primaria, 2020-10, Vol.27, p.16-26
2020
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