Sortiert nach
Green chemistry : an international journal and green chemistry resource : GC, 2018, Vol.2 (11), p.2428-2448
2018
Link zum Volltext
Trends in food science & technology, 2013-03, Vol.30 (1), p.56-69
2013
Link zum Volltext
Food research international, 2009-11, Vol.42 (9), p.1240-1253
2009
Link zum Volltext
Physical properties of spray dried acerola pomace extract as affected by temperature and drying aids
2009
Link zum Volltext
International journal of food science & technology, 2010-10, Vol.45 (10), p.2162-2166
2010
Link zum Volltext
International journal of food science & technology, 2007-11, Vol.42 (11), p.1290-1296
2007
Link zum Volltext
eFood (Amsterdam), 2023-10, Vol.4 (5), p.n/a
2023
Link zum Volltext
Materials today chemistry, 2023-10, Vol.33, p.101721, Article 101721
2023
Link zum Volltext
Polímeros, 2013, Vol.23 (5), p.667-671
2013
Link zum Volltext
Nanomaterials for Food Packaging, 2018
2018
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2018-09, Vol.196, p.27-32
2018
Link zum Volltext
Food chemistry, 2018-04, Vol.245, p.966-973
2018
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2019-05, Vol.211, p.209-216
2019
Link zum Volltext
Food chemistry, 2018-08, Vol.257, p.252-258
2018
Link zum Volltext
Food science & technology, 2012-04, Vol.46 (1), p.294-297
2012
Link zum Volltext
Carbohydrate polymers, 2017-05, Vol.164, p.317-324
2017
Link zum Volltext
Food chemistry, 2024-06, Vol.443, p.138579-138579, Article 138579
2024
Link zum Volltext
Biotechnology journal, 2019-12, Vol.14 (12), p.e1900068-n/a
2019
Link zum Volltext
Starch - Stärke, 2018-11, Vol.70 (11-12), p.n/a
2018
Link zum Volltext
Food hydrocolloids, 2014-12, Vol.41, p.113-118
2014
Link zum Volltext
Food hydrocolloids, 2014-07, Vol.38, p.147-151
2014
Link zum Volltext
International journal of fruit science, 2022-12, Vol.22 (1), p.275-286
2022
Link zum Volltext
Food hydrocolloids, 2019-10, Vol.95, p.487-495
2019
Link zum Volltext
Applied clay science, 2018-12, Vol.165, p.1-7
2018
Link zum Volltext
Journal of the science of food and agriculture, 2017-10, Vol.97 (13), p.4580-4587
2017
Link zum Volltext
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Science & Technology
- Life Sciences & Biomedicine
- Food Science & Technology
- Chemistry
- Physical Sciences
- Chemistry, Applied
- Food Packaging
- Biopolymers
- Polysaccharides
- Biological And Medical Sciences
- Food Industries
- Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
- Nanocomposites
- Crosslinking
- Edible Films
- General Aspects
- Permeability
- Water Vapor
- Fruit And Vegetable Industries
- Handling, Storage, Packaging, Transport
Kollektion
- Ingenta.com
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- Elsevier ScienceDirect Journals Complete
- Wiley Online Library
- Wiley Online Library Full Collection 2018
- EZB Free E-Journals
- IngentaConnect Journals
- Journals@Ovid
- MEDLINE
- Ebook Central Perpetual and DDA
- Taylor & Francis Current Content Access
- eBooks on EBSCOhost
- Taylor & Francis Journals Auto-Holdings Collection
- Taylor & Francis
- ScienceDirect eBooks
- Springer Materials
Zeitschrift / Serie