Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...








Comprehensive reviews in food science and food safety, 2015-09, Vol.14 (5), p.586-600
2015
Volltextzugriff (PDF)














Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2019-05, Vol.73 (4), p.220-225
2019
Volltextzugriff (PDF)


Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 2017-08, Vol.72 (3), p.121-130
2017
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigen
Publikationsform
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Neu hinzugefügt