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International journal of biological macromolecules, 2019-11, Vol.140, p.1073-1083
2019
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Analytical chemistry (Washington), 2019-07, Vol.91 (13), p.8705-8711
2019
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International journal of food science & technology, 2021-01, Vol.56 (1), p.185-195
2021
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Foods, 2023-09, Vol.12 (18), p.3344
2023
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STAR protocols, 2024-09, Vol.5 (3), p.103138, Article 103138
2024
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Food chemistry advances, 2023-12, Vol.3, p.100517, Article 100517
2023
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