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Angewandte Chemie (International ed.), 2022-03, Vol.61 (10), p.e202117114-n/a
International ed. in English, 2022
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Journal of Zhejiang University. B. Science, 2015, Vol.16 (1), p.32-43
2015
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Trends in food science & technology, 2011-12, Vol.22 (12), p.672-688
2011
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