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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...The American journal of clinical nutrition, 2007-05, Vol.85 (5), p.1286-1292
2007
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International dairy journal, 2011-05, Vol.21 (5), p.358-364
2011
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In vivo sodium release related to salty perception during eating model cheeses of different textures
2008
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International dairy journal, 2008-08, Vol.18 (8), p.849-857
2008
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Flavour and fragrance journal, 2020-01, Vol.35 (1), p.124-124
2020
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Journal of texture studies, 2012-08, Vol.43 (4), p.309-318
2012
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Food research international, 2013-12, Vol.54 (2), p.1455-1462
2013
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Meat science, 2005-06, Vol.70 (2), p.365-371
2005
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Journal of food engineering, 2010, Vol.101 (1), p.85-91
2010
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Meat science, 2005, Vol.70 (2), p.365-371
2005
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European journal of oral sciences, 2006-06, Vol.114 (3), p.184-190
2006
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