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Applied and environmental microbiology, 2018-08, Vol.84 (15)
2018
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Applied and Environmental Microbiology, 2012-04, Vol.78 (8), p.2819-2829
2012
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International journal of food microbiology, 2013-09, Vol.166 (2), p.238-243
2013
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Food Science and Technology Research, 2014, Vol.20(2), pp.367-374
2014
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Food Science and Technology Research, 2012, Vol.18(1), pp.59-65
2012
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Food Science and Technology Research, 2012, Vol.18(1), pp.83-90
2012
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH, 2012-01, Vol.18 (1), p.83-90
2012
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Nihon Shokuseikatsu Gakkaishi, 2021, Vol.31 (4), p.217-220
2021
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Journal for the Integrated Study of Dietary Habits, 2021, Vol.31(4), pp.217-220
2021
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Food science and technology research, 2014-03, Vol.20 (2), p.367-367
2014
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Food science and technology research, 2012-01, Vol.18 (1), p.83
2012
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 2000/02/15, Vol.47(2), pp.61-69
2000
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 1996/07/15, Vol.43(7), pp.796-805
1996
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Nihon Shokuhin Kagaku Kōgaku kaishi, 1996, Vol.43 (7), p.796-805
1996
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日本食品科学工学会誌, 2000/02/15, Vol.47(2), pp.61-69
2000
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