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Food hydrocolloids, 2000-03, Vol.14 (2), p.125-128
2000
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Food hydrocolloids, 2002, Vol.16 (3), p.191-195
2002
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Food hydrocolloids, 2003-07, Vol.17 (4), p.481-485
2003
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Carbohydrate research, 2005-11, Vol.340 (16), p.2520-2532
2005
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The journal of physical chemistry. A, Molecules, spectroscopy, kinetics, environment, & general theory, 2004-08, Vol.108 (34), p.7063-7070
2004
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 2009-09, Vol.73 (9), p.1915-1921
2009
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Macromolecular rapid communications., 2005-08, Vol.26 (16), p.1315-1319
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Chemical communications (Cambridge, England), 2004-06 (11), p.1288-1289
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Nihon rinshō, 1994-06, Vol.52 (6), p.1525
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International journal of biological macromolecules, 2001-06, Vol.28 (5), p.351-358
2001
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