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Transplantation proceedings, 2013-03, Vol.45 (2), p.585-590
2013
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Food control, 2004-04, Vol.15 (3), p.197-203
2004
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Food chemistry, 2005, Vol.92 (2), p.357-363
2005
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Food chemistry, 2006-02, Vol.94 (3), p.420-427
2006
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Meat science, 2001-11, Vol.59 (3), p.223-228
2001
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Food science and biotechnology, 2005-06, Vol.14 (3), p.355-357
- Lee, J.W. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea)
- Seo, J.H. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea)
- Kim, J.H. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea)
- Yook, H.S. (Chungnam National University, Daejeon, Republic of Korea)
- Lee, S.Y. (Ajou University, Suwon, Republic of Korea)
- Byun, M.W. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea), E-mail: mwbyun@keari.re.kr
2005
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Food science and biotechnology, 2005-02, Vol.14 (1), p.137-142
- Yook, H.S. (Chungnam National University, Daejeon, Republic of Korea)
- Byun, M.W. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea)
- Song, H.P. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea)
- Lee, J.W. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea)
- Kim, K.S. (Greenpia Tech Co., Seoul, Republic of Korea)
- Kim, K.H. (Greenpia Tech Co., Seoul, Republic of Korea)
- Lee, H.J. (Korea Food Research Institute, Sungnam, Republic of Korea)
- Kim, D.H. (Korea Atomic Energy Research Institute, Daejeon, Republic of Korea), E-mail: fungikim@kaeri.re.kr
2005
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Journal of food science, 1995-05, Vol.60 (3), p.516-521
1995
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