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Current protein & peptide science, 2013-09, Vol.14 (6), p.504-514
2013
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Applied microbiology and biotechnology, 2015-06, Vol.99 (12), p.4961-4981
2015
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Food chemistry, 2010-08, Vol.121 (4), p.1039-1045
2010
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Evidence-based complementary and alternative medicine, 2011-01, Vol.2011, p.851396-12
2011
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Applied microbiology and biotechnology, 2010-05, Vol.86 (5), p.1409-1418
2010
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International dairy journal, 2011-07, Vol.21 (7), p.501-503
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Food chemistry, 2011, Vol.124 (2), p.634-639
2011
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Food chemistry, 2010, Vol.124 (2), p.634-639
2010
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Food science and biotechnology, 2009, Vol.18 (5), p.1173-1179
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Chemical research in Chinese universities, 2009-11, Vol.25 (6), p.895-898
2009
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