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2024
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Food science and biotechnology, 2023-06, Vol.32 (7), p.875-883
2023
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Food Science and Biotechnology, 2019, 28(6), , pp.1723-1731
2019
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Food Science and Biotechnology, 2024, 33(14), , pp.3269-3278
2024
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Food hydrocolloids, 2023-01, Vol.134, p.108051, Article 108051
2023
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Food Science and Biotechnology, 2022, 31(5), , pp.561-570
2022
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Food Science and Biotechnology, 2021, 30(10), , pp.1339-1346
2021
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Foods, 2021-11, Vol.10 (11), p.2885
2021
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Innovative food science & emerging technologies, 2023-07, Vol.87, p.103392, Article 103392
2023
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Food Science and Biotechnology, 2019, 28(1), , pp.99-102
2019
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Food chemistry, 2024-09, Vol.452, p.139425-139425, Article 139425
2024
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Food chemistry, 2023-03, Vol.403, p.134361-134361, Article 134361
2023
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International journal of biological macromolecules, 2021-01, Vol.168, p.816-822
2021
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Food bioscience, 2024-08, Vol.60, p.104366, Article 104366
2024
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Food science and biotechnology, 2024-09
2024
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Food science and biotechnology, 2024-09
2024
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Food Engineering Progress, 2023-11, Vol.27 (4), p.381-387
2023
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Han-gug eoeob gisul hag-hoeji, 2016-05, Vol.52 (2), p.169-175
2016
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Han-gug eoeob gisul hag-hoeji, 2016-05, Vol.52 (2), p.176-182
2016
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Han-gug eoeob gisul hag-hoeji, 2015-05, Vol.51 (2), p.265-271
2015
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Han-gug eoeob gisul hag-hoeji, 2015-05, Vol.51 (2), p.221-226
2015
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Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2015-12, Vol.48 (6), p.982-987
2015
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Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2014-04, Vol.47 (2), p.160-167
2014
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Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2013-12, Vol.46 (6), p.948-956
2013
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Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 2012-08, Vol.45 (4), p.372-378
2012
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