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2022
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Bioresource technology, 2011-08, Vol.102 (15), p.7371-7378
2011
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Molecules (Basel, Switzerland), 2022-12, Vol.28 (1), p.209
2022
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Bioresource technology, 2012-04, Vol.109, p.215-223
2012
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Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 2022-12, Vol.77 (4), p.577-583
2022
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Waste and biomass valorization, 2019-05, Vol.10 (5), p.1343-1353
2019
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Food control, 2022-10, Vol.140, p.109120, Article 109120
2022
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Food chemistry, 2011-12, Vol.129 (4), p.1644-1651
2011
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Food chemistry, 2012-09, Vol.134 (2), p.1052-1058
2012
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International journal of dairy technology, 2023-08, Vol.76 (3), p.659-668
2023
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Food chemistry, 2015-10, Vol.184, p.37-45
2015
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International journal of food science & technology, 2012-08, Vol.47 (8), p.1710-1719
2012
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Journal of applied botany and food quality, 2023-03, Vol.96
2023
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Food science & technology, 2014-12, Vol.59 (2), p.933-940
2014
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Journal of food biochemistry, 2015-10, Vol.39 (5), p.528-537
2015
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Food chemistry, 2013-12, Vol.141 (4), p.3670-3680
2013
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International journal of food science & technology, 2008-01, Vol.43 (1), p.154-159
2008
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Journal of food quality, 2012-08, Vol.35 (4), p.272-282
2012
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Food hydrocolloids, 2024-05, Vol.150, p.109661, Article 109661
2024
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European food research & technology, 2005-11, Vol.221 (6), p.792-797
2005
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Journal of the science of food and agriculture, 2005-07, Vol.85 (9), p.1435-1438
2005
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Industrial crops and products, 2024-12, Vol.222, p.119481, Article 119481
2024
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Akademik Gıda, 2019-04, Vol.17 (4), p.526-537
2019
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Journal of the science of food and agriculture, 2008-04, Vol.88 (5), p.858-869
2008
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European food research & technology, 2006-07, Vol.223 (3), p.387-393
2006
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