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International journal of food properties, 2018-01, Vol.21 (1), p.2167-2180
2018
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International journal of food properties, 2019-01, Vol.22 (1), p.1576-1593
2019
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한국미생물·생명공학회지, 2020, 48(4), , pp.533-538
2021
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Microbiology and biotechnology letters, 2020-12, Vol.48 (4), p.533-538
2020
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Journal of functional foods, 2015-10, Vol.18, p.182-189
2015
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Food Science and Technology Research, 2013, Vol.19(4), pp.553-560
2013
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