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2024
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Food chemistry, 2015-02, Vol.168, p.366-371
2015
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2020
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Food hydrocolloids, 2018-04, Vol.77, p.764-771
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Food chemistry, 2021-03, Vol.340, p.128123-128123, Article 128123
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Food & function, 2023-07, Vol.14 (14), p.6654-6664
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2019
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Journal of Food Bioactives, 2020, Vol.10, p.77-85
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Macromolecular Research, 2020, 28(1), , pp.42-50
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Applied intelligence (Dordrecht, Netherlands), 2021-07, Vol.51 (7), p.4945-4961
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Acta pharmaceutica Sinica. B, 2021-04, Vol.11 (4), p.1030-1046
2021
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Scientific reports, 2022-08, Vol.12 (1), p.13649-13649, Article 13649
2022
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