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Journal of applied microbiology, 2003-01, Vol.94 (4), p.571-579
2003
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Applied and Environmental Microbiology, 1998-02, Vol.64 (2), p.509-514
1998
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Acta horticulturae, 2001 (566), p.115-121
2001
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Food preservation by pulsed electric fields, 2007, p.138-155
2007
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