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- Brubacher, Georg Benedikt
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- Hausheer, Werner
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- Schormüller, Josef
- Sommer, Hans
- Souci, S. Walter
- Voelter, Wolfgang
- Wachs, Werner
- Wendt, Willi
- Wiss, Oswald
1965
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Enzyme, p.806-860
- Weber, Fritz
- Wiss, Oswald
- Weber, F.
- Gibian, H.
- Hoffmann-Ostenhof, O.
- Caputto, R.
- Trautschold, I.
- Williams, J. N.
- Wieland, O.
- Huennekens, F. M.
- Pfannemüller, B.
- Scrimgeour, K. G.
- Turvey, J. R.
- Wiss, O.
- Ehrenreich, R.
- Wallenfels, K.
- Rohdewald, M.
- Siebert, G.
- Heinz, F.
- Lang, K.
- Kesselring, K.
- Róka, L.
- McCay, P. B.
- Lamprecht, W.
- Bruns, F. H.
- Reinauer, H.
- Ratner, S.
- Werle, E.
- Diekmann, H.
- Hardegg, W.
- Schievelbein, H.
- Faillard, H.
- Trucco, R. E.
Volltextzugriff (PDF)
Hoppe-Seyler's Zeitschrift für Physiologische Chemie, 1953-01, Vol.293 (Jahresband), p.106-121
1953
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.934-1059
- Brubacher, G.
- Hausheer, W.
- Wiss, O.
- Huschke, G.
- Herrmann, Karl
- Myrbäck, Karl
- Langendorf, Heinz
- Brubacher, Georg Benedikt
- Högl, Otto
- Hanssen, Ernstgeorg
- Postel, Wilhelm
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- Bayer, Ernst
- Klemer, Almuth
- Wiss, Oswald
- Schormüller, Josef
- Wendt, Willi
- Huschke, Gerd
- Riedel, Leonhard
- Sommer, Hans
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Vitamins and Hormones, 1959, Vol.17, p.53-90
1959
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Hoppe-Seyler's Zeitschrift für Physiologische Chemie, 1952-01, Vol.289 (5-6), p.309-315
1952
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.390-513
- Klemer, Almuth
- Herrmann, Karl
- Myrbäck, Karl
- Langendorf, Heinz
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- Schormüller, Josef
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- Riedel, Leonhard
- Sommer, Hans
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.362-389
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.100-122
- Riedel, L.
- Herrmann, Karl
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.904-911
- Mohler, H.
- Herrmann, Karl
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.821-903
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.549-618
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.76-99
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.1159-1222
- Souci, S. W.
- Mergenthaler, E.
- Herrmann, Karl
- Myrbäck, Karl
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.123-166
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.757-820
- Schormüller, J.
- Grosch, W.
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.918-933
- Sommer, H.
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.912-917
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.1069-1133
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.619-648
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- Klemer, Almuth
- Wiss, Oswald
- Schormüller, Josef
- Wendt, Willi
- Huschke, Gerd
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.1134-1158
- König, R.
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.649-748
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Die Bestandteile der Lebensmittel, p.167-307
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- Zeitschrift Für Naturforschung. B, A Journal Of Chemical Sciences