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Teaching food and culture
1, 2015
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"Real Belizean Food": Building Local Identity in the Transnational Caribbean
American anthropologist, 1999-06, Vol.101 (2), p.244-255
1999
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The Environment in Anthropology (Second Edition): A Reader in Ecology, Culture, and Sustainable Living
2016
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The World of Goods
1, 2021
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30 Years Later―Does the Shoe Still Fit?
Journal of business anthropology, 2016-12, Vol.5 (1), p.37
2016
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The Impossibility and Necessity of Re‐Inquiry: Finding Middle Ground in Social Science
The Journal of consumer research, 2001-09, Vol.28 (2), p.308-312
2001
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Why do the Indians Wear Adidas? Or, Culture Contact and the Relations of Consumption
Journal of business anthropology, 2016-12, Vol.5 (1), p.6
2016
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Food Chains: From Farmyard to Shopping Cart
1, 2010
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Anchovy Sauce and Pickled Tripe: Exporting Civilized Food in the Colonial Atlantic World
Food Chains, 2011, p.87-107
2011
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Whose forest? Whose land? Whose Ruins? Ethics and conservation
Science and engineering ethics, 1999-09, Vol.5 (3), p.367-374
1999
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Colonial Time and TV Time: Television and Temporality in Belize
Visual anthropology review, 1994-03, Vol.10 (1), p.94-102
1994
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Household Archaeology
The American behavioral scientist (Beverly Hills), 1982-07, Vol.25 (6), p.617-639
1982
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"It's destroying a whole generation": Television and moral discourse in Belize
Visual anthropology (Journal), 1993-01, Vol.5 (3-4), p.229-244
1993
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Beauty and the feast: Official and visceral nationalism in Belize
Ethnos, 1993-01, Vol.58 (3-4), p.294-316
1993
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Little house in the jungle: The causes of variation in house size among modern Kekchi Maya
Journal of anthropological archaeology, 1983-01, Vol.2 (2), p.99-116
1983
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Bottled Water: The Pure Commodity in the Age of Branding
The Environment in Anthropology (Second Edition), 2020, p.214-221
2020
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The Ancient Maya and the Political Present
Journal of anthropological research, 1985-10, Vol.41 (3), p.307-326
1985
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Open Access
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Opinions: What business anthropology is, what it might become… and what, perhaps, it should not be
Journal of business anthropology, 2012, Vol.1 (2), p.240
2012
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Bottled Water: The Pure Commodity in the Age of Branding
The Environment in Anthropology (Second Edition), 2016, p.214
2016
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Teaching Anthropology: Research, Students, and the Marketplace
Anthropology & education quarterly, 1988-09, Vol.19 (3), p.203-217
1988
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Consumption Challenged: Food in Medialised Everyday Lives
Acta Sociologica, 2012, Vol.55 (2), p.196-199
2012
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A critique of desire: Distaste and dislike in consumer behavior
Consumption, markets and culture, 1997-01, Vol.1 (2), p.175-196
1997
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Ethics Primer for University Students Intending to Become Natural Resources Managers and Administrators
The Environment in Anthropology (Second Edition), 2016, p.48
2016
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Endangered Forests, Endangered People: Environmentalist Representations of Indigenous Knowledge
The Environment in Anthropology (Second Edition), 2016, p.254
2016
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How Do We Know We Have Global Environmental Problems?: Science and the Globalization of Environmental Discourse
The Environment in Anthropology (Second Edition), 2016, p.202
2016
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