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Journal of applied microbiology, 2007-12, Vol.103 (6), p.2496-2503
2007
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Food and chemical toxicology, 1999-08, Vol.37 (8), p.813-823
1999
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Trends in food science & technology, 1997-05, Vol.8 (5), p.146-150
1997
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Beneficial microbes, 2010-03, Vol.1 (1), p.75-80
2010
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Journal of applied microbiology, 2009-02, Vol.106 (2), p.351-368
2009
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Journal of applied microbiology, 2011-08, Vol.111 (2), p.266-277
2011
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Letters in applied microbiology, 1997-05, Vol.24 (5), p.361-364
1997
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Applied microbiology and biotechnology, 1997-12, Vol.48 (6), p.738-744
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Journal of dairy science, 1999-02, Vol.82 (2), p.249-256
1999
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