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2021
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Journal of polymer research, 2022-05, Vol.29 (5), Article 204
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Mljekarstvo, 2023, Vol.73 (4), p.211-224
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- Ondrasek, Gabrijel
- Horvatinec, Jelena
- Kovačić, Marina Bubalo
- Reljić, Marko
- Vinceković, Marko
- Rathod, Santosha
- Bandumula, Nirmala
- Dharavath, Ramesh
- Rashid, Muhammad Imtiaz
- Panfilova, Olga
- Kodikara, Kodikara Arachchilage Sunanda
- Defterdarović, Jasmina
- Krevh, Vedran
- Filipović, Vilim
- Filipović, Lana
- Čop, Tajana
- Njavro, Mario
2023
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2023
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Frontiers in nutrition (Lausanne), 2022-06, Vol.9, p.955231-955231
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Fermentation (Basel), 2023-05, Vol.9 (5), p.441
2023
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Journal of agricultural and food chemistry, 2016-11, Vol.64 (43), p.8073-8083
2016
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Journal of Central European agriculture, 2021-01, Vol.22 (4), p.816-829
2021
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Trends in food science & technology, 2017-11, Vol.69, p.1-12
2017
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Carbohydrate polymers, 2019-08, Vol.218, p.234-242
2019
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Food reviews international, 2022-11, Vol.38 (8), p.1735-1790
2022
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Food chemistry, 2017-09, Vol.230, p.241-249
2017
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