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2022
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Journal of food science, 2024-11
2024
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Critical reviews in food science and nutrition, 2024-05, Vol.64 (13), p.4373-4396
2024
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Food chemistry, 2022-04, Vol.374, p.131665-131665, Article 131665
2022
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Sustainable Food Technology, 2024-01, Vol.2 (1), p.9-18
2024
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1st ed. 2017 edition., 2017
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International journal of biological macromolecules, 2024-03, Vol.261 (Pt 2), p.129919-129919, Article 129919
2024
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Journal of food measurement & characterization, 2022-04, Vol.16 (2), p.1146-1158
2022
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Food chemistry advances, 2024-06, Vol.4, p.100593, Article 100593
2024
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Grain & oil science and technology (Online), 2023-06, Vol.6 (2), p.91-99
2023
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Food chemistry advances, 2024-06, Vol.4, p.100631, Article 100631
2024
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Journal of food science and technology, 2019-02, Vol.56 (2), p.889-895
2019
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Food chemistry advances, 2024-12, Vol.5, p.100834, Article 100834
2024
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Rice science, 2013-07, Vol.20 (4), p.309-312
2013
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Journal of cereal science, 2023-11, Vol.114, p.103774, Article 103774
2023
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Sustainable Food Technology, 2024-09
2024
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Food research international, 2010-03, Vol.43 (2), p.496-500
2010
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International journal of current microbiology and applied sciences, 2019-05, Vol.8 (5), p.91-97
2019
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Innovative food science & emerging technologies, 2023-01, Vol.83, p.103203, Article 103203
2023
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INTERNATIONAL JOURNAL OF PROCESSING AND POST HARVEST TECHNOLOGY, 2016-06, Vol.7 (1), p.103-110
2016
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Measurement. Food, 2023-06, Vol.10, p.100090, Article 100090
2023
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International journal of current microbiology and applied sciences, 2021-01, Vol.10 (1), p.3620-3627
2021
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Chemical Science International Journal, 2018-10, Vol.24 (2), p.1-6
2018
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INTERNATIONAL JOURNAL OF PROCESSING AND POST HARVEST TECHNOLOGY, 2015-06, Vol.6 (1), p.69-79
2015
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