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2007
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Critical reviews in biotechnology, 2002, Vol.22 (1), p.15-32
2002
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Journal of cellular biochemistry, 2003-12, Vol.90 (6), p.1261-1275
2003
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Journal of food science, 1991-01, Vol.56 (1), p.224-227
1991
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Journal of the science of food and agriculture, 1990, Vol.52 (2), p.261-274
1990
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