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Applied microbiology and biotechnology, 2003-11, Vol.63 (1), p.10-21
2003
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2007-04, Vol.298 (1), p.99-107
2007
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Médecine et nutrition, 2007, Vol.43 (1), p.9-26
2007
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Journal of food engineering, 2009, Vol.91 (1), p.140-145
2009
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International dairy journal, 2006-05, Vol.16 (5), p.482-488
2006
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Communications in agricultural and applied biological sciences, 2007, Vol.72 (1), p.135
2007
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Food hydrocolloids, 2004, Vol.18 (5), p.817-823
2004
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The Journal of thoracic and cardiovascular surgery, 2015, Vol.149 (1), p.340-345
2015
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The Journal of thoracic and cardiovascular surgery, 2017-07, Vol.154 (1), p.e7-e8
2017
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