Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...









Journal of food protection, 2014-12, Vol.77 (12), p.2076-2080
2014
Volltextzugriff (PDF)


Food protection trends, 2022-09, Vol.42 (5), p.377-382
2022
Volltextzugriff (PDF)