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Applied sciences, 2022-10, Vol.12 (20), p.10590
2022
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Applied sciences, 2023-02, Vol.13 (4), p.2323
2023
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Food Physics, 2024-09, Vol.1, p.100017, Article 100017
2024
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Animal frontiers, 2017-10, Vol.7 (4), p.57-59
2017
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Proceedings of the 15th International Conference on PErvasive Technologies Related to Assistive Environments, 2022, p.93-102
2022
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Reference Module in Food Science, 2016
2016
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Die Fleischwirtschaft, 1997-02, Vol.77 (2), p.114-119
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Die Fleischwirtschaft, 2007, Vol.87 (7), p.99-103
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2005
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