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Sustainability, 2022-09, Vol.14 (17), p.11015
2022
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European food research & technology, 2024-06, Vol.250 (6), p.1765-1774
2024
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European food research & technology, 2024-03, Vol.250 (3), p.799-810
2024
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European food research & technology, 2023-05, Vol.249 (5), p.1317-1327
- Uçurum, H. Özgül
- Tepe, Şeref
- Yeşil, Ersel
- Güney, Fazıl
- Karakuş, Sümeyye
- Kolayli, Sevgi
- Takma, Çiğdem
- Duru, M. Emin
- Özkök, Aslı
- Yücel, Banu
- Karaca, Üzeyir
- Sorkun, Kadriye
- Baran, Aynur
- Kilinç, Ahmet
- Köseoğlu, Mustafa
- Özsoy, Neslihan
- Kunduraci, B. Sami
- Türkaslan, Nurten
- Atmaca, Hilal
- Karaağaç, Hacer E.
- Topal, Erkan
- Dayioğlu, Miray
- Kalkan, Mücait
- Ekerbiçer, Ünal
- Çakici, Neslihan
2023
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A comparative study on chemical composition of organic versus conventional fresh and frozen tomatoes
2019
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Journal of food processing and preservation, 2021-06, Vol.45 (6), p.n/a
2021
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Gıda, 2019-08, Vol.44 (5), p.794-801
2019
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Gıda, 2016
2016
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