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International journal of food microbiology, 1998-05, Vol.41 (1), p.45-51
1998
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FEMS immunology and medical microbiology, 1999-11, Vol.26 (2), p.137-142
1999
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International journal of food microbiology, 2001-02, Vol.64 (1), p.119-126
2001
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International journal of food microbiology, 2000-09, Vol.60 (1), p.75-81
2000
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Methods in Enzymology, 2001, Vol.337, p.200-212
2001
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Infection and Immunity, 1999-05, Vol.67 (5), p.2653-2655
1999
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Letters in applied microbiology, 1999-03, Vol.28 (3), p.159-163
1999
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The American journal of clinical nutrition, 2001-02, Vol.73 (2), p.393S-398S
2001
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