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ACS applied materials & interfaces, 2014-12, Vol.6 (23), p.21335-21345
2014
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Journal of microbiology, biotechnology and food sciences, 2021-10, Vol.11 (2), p.e2075
2021
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The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2022-03, Vol.46 (1), p.108-124
2022
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