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Food hydrocolloids, 2019-03, Vol.88, p.21-30
2019
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Journal of agricultural and food chemistry, 2018-08, Vol.66 (33), p.8795-8804
2018
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Food hydrocolloids, 2023-04, Vol.137, p.108376, Article 108376
2023
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Industrial crops and products, 2019-12, Vol.141, p.111733, Article 111733
2019
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Journal of agricultural and food chemistry, 2018-11, Vol.66 (46), p.12316-12326
2018
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2023
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Asian journal of surgery, 2024-10, Vol.47 (10), p.4555-4556
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Biomedical and environmental sciences, 2016-02, Vol.29 (2), p.85-90
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Journal of operations management, 2023-01, Vol.69 (1), p.127-158
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Transportation research. Part E, Logistics and transportation review, 2020-08, Vol.140, p.102013, Article 102013
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Journal of cereal science, 2011-07, Vol.54 (1), p.129-136
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International journal of production economics, 2020-11, Vol.229, p.107780, Article 107780
2020
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