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Identification of sensory attributes, instrumental and chemical measurements important for consumer acceptability of grilled lamb Longissimus lumborum
Meat science, 2015-02, Vol.100, p.97-109
2015
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Identification of sensory attributes, instrumental and chemical measurements important for consumer acceptability of grilled lamb Longissimus lumborum
Meat science, 2015-02, Vol.100, p.97
2015
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Spatial and temporal trends in heavy metal concentrations in mussels from Northern Ireland coastal waters
Marine biology, 1983-01, Vol.77 (3), p.307-316
1983
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Effect of some electrical stimulation variables on wing flapping, post-mortem glycolysis and eating quality characteristics of broiler Pectoralis major muscle
British poultry science, 2000-07, Vol.41 (3), p.293-299
2000
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Relationship between early post-mortem muscle pH and shortening-induced toughness in the Pectoralis major muscle of processed broilers air-chilled at O degrees C and -12 degrees C
British poultry science, 2000-03, Vol.41 (1), p.53
2000
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Effect of post-mortem temperature on chicken M. pectoralis major: isometric tension and pH profiles
British poultry science, 1993-09, Vol.34 (4), p.677-688
1993
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Open Access
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Rectal carcinoma. Long‐term experience with moderately high‐dose preoperative radiation and low anterior resection
Cancer, 1992-06, Vol.69 (11), p.2813-2819
1992
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Rectal carcinoma : long-term experience with moderately high-dose preoperative radition and low anterior resection
Cancer, 1992, Vol.69 (11), p.2813-2819
1992
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