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Physicochemical Investigation of Convective Solar Drying for Post-Harvest Conservation of Hot Peppers in Adrar, Algeria
Algerian journal of renewable energy and sustainable development, 2023-06, Vol.5 (1), p.22-27
2023
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Comprehensive Analysis of Microbiological and Physicochemical Characteristics of Solar-Dried Allium Sativum L in the Adrar Region: A Study of Quality and Safety Parameters
2023 2nd International Conference on Electronics, Energy and Measurement (IC2EM), 2023, Vol.1, p.1-4
2023
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Physicochemical Study of the Conservation of Hot Pepper Post-Harvested in Adrar, Algeria by Convective Solar Drying
2023 IEEE International Conference on Artificial Intelligence & Green Energy (ICAIGE), 2023, p.1-4
2023
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