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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2013-03, Vol.12 (2), p.155-182
2013
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Journal of food protection, 2010-04, Vol.73 (4), p.774-785
2010
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Reproduction, nutrition, development, 2004-09, Vol.44 (5), p.407-417
2004
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Journal of agricultural and food chemistry, 1998-05, Vol.46 (5), p.1927-1934
1998
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Biotechnologie, agronomie, société et environnement, 2009-01, Vol.13 (2), p.295-308
2009
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Journal of the science of food and agriculture, 1996-06, Vol.71 (2), p.265-271
1996
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