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Bacterial microbiome diversity along poultry slaughtering lines: insights from chicken carcasses and environmental sources
Journal of veterinary research, 2024-09, Vol.68 (3), p.337-345
2024
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Comparison of commercial and traditional kefir microbiota using metagenomic analysis
International journal of dairy technology, 2021-08, Vol.74 (3), p.528-534
2021
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Determination of Vibrio parahaemolyticus in seafoods using direct plate counting, quantitative loop-mediated isothermal amplification and propidium monoazide-qLAMP
Veteriner Fakültesi dergisi, 2020-01, Vol.67 (4), p.349-355
2020
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Pathogenic Escherichia coli and Salmonella spp. in Chicken Carcass Rinses: Isolation and Genotyping by ERIC-PCR
Pakistan veterinary journal, 2022-10, Vol.42 (4), p.493-498
2022
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Direct or DNA Extraction-Free Amplification and Quantification of Foodborne Pathogens
Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 2025, Vol.2852, p.3
2025
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DETECTION OF THE AIRBORNE MICROBIOLOGICAL CONTAMINATION IN DOMESTIC REFRIGERATORS IN A STUDENT RESIDENTIAL AREA OF KONYA-TURKEY
Fresenius environmental bulletin, 2019-06, Vol.28 (6), p.4790
2019
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Electrochemical Detection of Nucleic Acids Using Three-Dimensional Graphene Screen-Printed Electrodes
Methods in molecular biology (Clifton, N.J.), 2025, Vol.2852, p.47
2025
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Occurrence and antibiotic susceptibility of vibrio spp., aeromonas spp. and listeria spp. in seafoods
Eurasian journal of veterinary sciences, 2022-03, Vol.38 (1), p.7-16
2022
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Comparison of meat quality characteristics of dry aged lamb loins and optimization of dry aging process
Veterinary research forum, 2022-03, Vol.13 (1), p.21-27
2022
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Effect of the tumbling process and kappa-carrageenan usage on the quality characteristics of meat loaf
Medycyna weterynaryjna, 2020, Vol.76 (7), p.6428-2020
2020
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Epitope Mapping of Campylobacter jejuni Flagellar Capping Protein (FliD) by Chicken ( Gallus gallus domesticus ) Sera
Comparative immunology, microbiology and infectious diseases, 2016-12, Vol.49, p.76-81
2016
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Determination of viability in foodborne bacteria with inter-calating dyes: ethidium monoazide (EMA) and propidium monoazide (PMA)
International Journal of Biological Research, 2017-11, Vol.5 (2), p.59-62
2017
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Occurrence and antibiotic susceptibility of Vibrio spp., Aeromonas spp. and Listeria spp. in seafoods
Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 2022-03
2022
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Farklı hayvan türlerinden elde edilen sütlerin total antioksidan kapasitelerinin karşılaştırılması
Veterinary Journal of Mehmet Akif Ersoy University, 2018-12, Vol.3 (2), p.102-105
2018
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Beyaz peynir, çiğ süt, kıyma ve İnegöl köftede Staphylococcus aureus kaynaklı intoksikasyon riskini değerlendirmede kültür ve immunolojik yöntemlerin karşılaştırılması
Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 2018-12, Vol.34 (4)
2018
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Presence and Antibiotic Resistance of Salmonella spp. Isolated from Chicken Meat and Giblets Consumed in Konya, Turkey
Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 2018-09, Vol.34 (3), p.164-170
2018
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Presence and antibiotic susceptibility of Listeria monocytogenes in retail meat and meat products
International Journal of Biological Research, 2015-11, Vol.3 (2), p.76-81
2015
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