Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...


Health physics (1958), 2013-08, Vol.105 (2), p.201-207
2013
Volltextzugriff (PDF)

Journal of food composition and analysis, 2016-04, Vol.47, p.8-15
2016
Volltextzugriff (PDF)

European food research & technology, 2016-04, Vol.242 (4), p.477-485
2016
Volltextzugriff (PDF)



The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2023-03, Vol.47 (1), p.125-139
2023
Volltextzugriff (PDF)