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Incidence of Salmonella in Fish and Seafood
Journal of food protection, 2000-05, Vol.63 (5), p.579-592
2000
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Survival of Helicobacter pylori in ready-to-eat foods at 4°C
International journal of food microbiology, 2001-02, Vol.63 (3), p.281-286
2001
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Antimicrobial-Resistant and Extraintestinal Pathogenic Escherichia coli in Retail Foods
The Journal of infectious diseases, 2005-04, Vol.191 (7), p.1040-1049
2005
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Enumeration of viable Listeria species and Listeria monocytogenes in foods
Journal of food protection, 1995-07, Vol.58 (7), p.733-736
1995
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Evaluation of a two-step protocol for rapid detection of Salmonella in ice-cream and Cheddar cheese
Food microbiology, 2000-06, Vol.17 (3), p.349-359
2000
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An evaluation of the microbiological safety of reduced-fat cheddar-like cheese
Journal of food protection, 1994-09, Vol.57 (9), p.776-779
1994
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Contamination of retail foods, particularly turkey, from community markets (Minnesota, 1999-2000) with antimicrobial-resistant and extraintestinal pathogenic Escherichia coli
Foodborne pathogens and disease, 2005-03, Vol.2 (1), p.38-49
2005
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Salmonella enteritidis contamination of ice cream associated with a 1994 multistate outbreak
Journal of food protection, 1998, Vol.61 (1), p.5-10
1998
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Microbiological safety of blue and cheddar cheeses containing naturally modified milk fat
Journal of food protection, 1995-02, Vol.58 (2), p.132-138, Article 132
1995
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Food Microbiology-Dairy
Journal of AOAC International, 1998-01, Vol.81 (1), p.191-192
1998
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Response to the article by Wallace E. Garthright
Food microbiology, 1997-10, Vol.14 (5), p.519-521
1997
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Comparative study of recovery of Salmonella javiana from mozzarella cheese by two official analytical procedures
Journal of food protection, 1997-12, Vol.60 (12), p.1493-1496
1997
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COMPARISON OF METHODS FOR GRADING MILK INTENDED FOR MANUFACTURING PURPOSES1,2
Journal of milk and food technology, 1967-03, Vol.30 (3), p.71-76
1967
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Storage life of pork chops in CO2 [carbon dioxide] containing atmospheres
Journal of food protection, 1981-01, Vol.44 (9), p.670-673
1981
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SOME FACTORS INFLUENCING THE PRODUCTION OF STAPHYLOCOCCAL ENTEROTOXIN A IN MILK AND MILK PRODUCTS
1969
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Storage Life of Pork Chops in CO2-Containing Atmospheres 1
Journal of food protection, 1981-09, Vol.44 (9), p.670-673
1981
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Storage Life of Pork Chops in CO 2 -Containing Atmospheres 1
Journal of food protection, 1981-09, Vol.44 (9), p.670
1981
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Comparative Evaluation of the Difco Disc Assay Method for Detecting Penicillin in Milk and Milk Products
Journal of food protection, 1978-05, Vol.41 (5), p.361-363
1978
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COMPARISON OF PLATE LOOP AND AGAR PLATE METHODS FOR BACTERIOLOGICAL EXAMINATION OF MANUFACTURING GRADE RAW MILK1,2
Journal of milk and food technology, 1967-04, Vol.30 (4), p.112-115
1967
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INTERRELATIONSHIPS AMONG SOME BACTERIOLOGICAL METHODS USED FOR THE EXAMINATION OF FARM BULK TANK MILK SUPPLIES
Journal of milk and food technology, 1965-12, Vol.28 (12), p.368-371
1965
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An evaluation of methods for detecting and comparative incidence of penicillin residues in different types of raw milk supplies
Journal of milk and food technology, 1975-01, Vol.38 (10), p.601-603
1975
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Quantitative estimates of beta-lactam residues in raw milk around a reference standard: collaborative study
Journal of the Association of Official Analytical Chemists, 1982-11, Vol.65 (6), p.1407-1412
1982
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