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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2012-11, Vol.414, p.251-258
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JCT research, 2017-03, Vol.14 (2), p.489-495
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Bioengineered, 2016-04, Vol.7 (3), p.132-136
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Biocatalysis and biotransformation, 2012-10, Vol.30 (5-6), p.446-454
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Food science & technology, 2021-10, Vol.150, p.112051, Article 112051
2021
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American journal of enology and viticulture, 2023, Vol.74 (1), p.740010
2023
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American journal of enology and viticulture, 2020-01, Vol.71 (1), p.26-32
2020
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