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Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi), 2000/02/25, Vol.41(1), pp.54-60_1
2000
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Journal of liquid chromatography & related technologies, 2005-07, Vol.28 (12-13), p.2097-2106
2005
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 1992, Vol.56 (12), p.2020-2022
1992
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Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi, 1995/10/15, Vol.42(10), pp.784-789
1995
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Japanese Journal of Food Chemistry and Safety, 2005/12/30, Vol.12(3), pp.162-165
2005
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Open Access
Structure of acid-stable carmine
Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi), 2002/02/25, Vol.43(1), pp.18-23
2002
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Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi), 2001/04/25, Vol.42(2), pp.84-90
2001
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Agricultural and biological chemistry, 1988, Vol.52 (9), p.2337-2340
1988
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Nippon Shokuhin Kōgyō Gakkaishi, 1992, Vol.39 (10), p.850-856
1992
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Agricultural and biological chemistry, 1979, Vol.43 (10), p.2115-2117
1979
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