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Culinary Science & Hospitality Research, 2018-05, Vol.24 (4), p.1-10
2018
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Culinary Science & Hospitality Research, 2018-05, Vol.24 (4), p.1-10
2018
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Culinary Science & Hospitality Research, 2014-06, Vol.20 (3), p.50-63
2014
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Culinary Science & Hospitality Research, 2014-06, Vol.20 (3), p.50-63
2014
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Culinary Science & Hospitality Research, 2016-06, Vol.22 (4), p.81-94
2016
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Culinary Science & Hospitality Research, 2016-06, Vol.22 (4), p.81-94
2016
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Culinary Science & Hospitality Research, 2016-01, Vol.22 (1), p.141-152
2016
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Culinary Science & Hospitality Research, 2015-12, Vol.21 (6), p.49-62
2015
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Culinary Science & Hospitality Research, 2015-12, Vol.21 (6), p.49-62
2015
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Culinary Science & Hospitality Research, 2019-07, Vol.25 (7), p.103-115
2019
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Culinary Science & Hospitality Research, 2019-05, Vol.25 (5), p.112-124
2019
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Culinary Science & Hospitality Research, 2007-09, Vol.13 (3), p.148-157
2007
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Culinary Science & Hospitality Research, 2007-09, Vol.13 (3), p.148-157
2007
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Culinary Science & Hospitality Research, 2010-12, Vol.16 (5), p.37-49
2010
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Culinary Science & Hospitality Research, 2010-12, Vol.16 (5), p.37-49
2010
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