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Heat-induced degradation of inulin
European food research & technology, 2005-05, Vol.220 (5-6), p.466-471
2005
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Open Access
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Heat-induced degradation of inulin
Czech Journal of Food Sciences, 2004-12, Vol.22 (SI - Chem. Reactions in Foods V), p.S90-S92
2004
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Determination of T-2 and HT-2 Toxins in Cereals Including Oats after Immunoaffinity Cleanup by Liquid Chromatography and Fluorescence Detection
Journal of agricultural and food chemistry, 2008-07, Vol.56 (13), p.4968-4975
2008
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Analysis of Fusarium toxins via HPLC-MS/MS multimethods: matrix effects and strategies for compensation
Mycotoxin research, 2009-12, Vol.25 (4), p.201-213
2009
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Acetonitrile: the better extractant for the determination of T-2 and HT-2 toxin in cereals using an immunoaffinity-based cleanup?
European food research & technology, 2009-02, Vol.228 (4), p.519-529
2009
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