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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of food quality, 2017-01, Vol.2017 (2017), p.1-11
2017
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Microorganisms (Basel), 2021-03, Vol.9 (4), p.700
2021
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Frontiers in nutrition (Lausanne), 2019-02, Vol.6, p.16
2019
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Frontiers in microbiology, 2023-05, Vol.14, p.1199578-1199578
2023
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Frontiers in microbiology, 2019-08, Vol.10, p.1974-1974
2019
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Frontiers in microbiology, 2021-12, Vol.12, p.790935-790935
2021
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Frontiers in microbiology, 2016-07, Vol.7, p.1051-1051
2016
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Foods, 2024-08, Vol.13 (16), p.2547
2024
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European food research & technology, 2020-07, Vol.246 (7), p.1405-1417
2020
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Unlocking the potential of Kluyveromyces marxianus in the definition of aroma composition of cheeses
2024
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Frontiers in microbiology, 2012-01, Vol.3, p.188
2012
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Frontiers in microbiology, 2019, Vol.10, p.79-79
2019
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Applied and Environmental Microbiology, 2012-03, Vol.78 (6), p.1987-1994
2012
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Frontiers in microbiology, 2014-09, Vol.5, p.500
2014
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Heliyon, 2024-08, Vol.10 (15), p.e35692, Article e35692
2024
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Archives of microbiology, 2022-05, Vol.204 (5), p.284-284, Article 284
2022
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European food research & technology, 2020-05, Vol.246 (5), p.1031-1039
2020
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Scientific reports, 2017-09, Vol.7 (1), p.10786-12, Article 10786
2017
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Food microbiology, 2012-02, Vol.29 (1), p.18-26
2012
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Frontiers in microbiology, 2021-09, Vol.12, p.736789-736789
2021
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Food control, 2016-04, Vol.62, p.351-356
2016
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Foods, 2022-09, Vol.11 (18), p.2910
2022
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International journal of molecular sciences, 2022-12, Vol.23 (23), p.15091
2022
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Foods, 2019-09, Vol.8 (9), p.401
2019
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Frontiers in microbiology, 2017-11, Vol.8, p.2349-2349
2017
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