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2018
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Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2020-01, Vol.92 (4), p.e20191371-e20191371
2020
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Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2020-01, Vol.92 (1), p.e20190227
2020
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American journal of cardiovascular disease, 2016-01, Vol.6 (4), p.146-152
2016
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The journal of pain, 2016-04, Vol.17 (4), p.S59-S59
2016
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Food chemistry, 2018-05, Vol.248, p.192-200
- Silva, Hugo L.A.
- Balthazar, Celso F.
- Esmerino, Erick A.
- Neto, Roberto P.C.
- Rocha, Ramon S.
- Moraes, Jeremias
- Cavalcanti, Rodrigo N.
- Franco, Robson M.
- Tavares, Maria Inês B.
- Santos, Jânio S.
- Granato, Daniel
- Costa, Renata G.B.
- Freitas, Mônica Q.
- Silva, Márcia C.
- Raices, Renata S.L.
- Senaka Ranadheera, C.
- Nazzaro, Filomena
- Mortazavian, Amir M.
- Cruz, Adriano G.
2018
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The Journal of neuroscience, 2020-06, Vol.40 (24), p.4622-4643
2020
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Food chemistry, 2019-05, Vol.279, p.120-127
- Silveira, Marcello R.
- Coutinho, Nathalia M.
- Esmerino, Erick A.
- Moraes, Jeremias
- Fernandes, Leonardo M.
- Pimentel, Tatiana C.
- Freitas, Monica Q.
- Silva, Marcia C.
- Raices, Renata S.L.
- Senaka Ranadheera, C.
- Borges, Fábio O.
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Fernandes, Fabiano A.N.
- Fonteles, Thatyane V.
- Nazzaro, Filomena
- Rodrigues, Sueli
- Cruz, Adriano G.
2019
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Food chemistry, 2018-10, Vol.263, p.81-88
2018
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Food chemistry, 2019-11, Vol.297, p.125018-125018, Article 125018
2019
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Food chemistry, 2019-04, Vol.278, p.276-283
- Coutinho, Nathalia M.
- Silveira, Marcello R.
- Fernandes, Leonardo M.
- Moraes, Jeremias
- Pimentel, Tatiana C.
- Freitas, Monica Q.
- Silva, Marcia C.
- Raices, Renata S.L.
- Ranadheera, C. Senaka
- Borges, Fábio O.
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Fernandes, Fabiano A.N.
- Fonteles, Thatyane V.
- Nazzaro, Filomena
- Rodrigues, Sueli
- Cruz, A.G.
2019
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Food research international, 2018-05, Vol.107, p.137-147
- Ferrão, Luana L.
- Ferreira, Marcus Vinícius S.
- Cavalcanti, Rodrigo N.
- Carvalho, Ana Flávia A.
- Pimentel, Tatiana C.
- Silva, Hugo L.A.
- Silva, Ramon
- Esmerino, Erick A.
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Freitas, Mônica Q.
- Menezes, Jaqueline C.V.
- Cabral, Lúcio M.
- Moraes, Jeremias
- Silva, Márcia C.
- Mathias, Simone P.
- Raices, Renata S.L.
- Pastore, Gláucia M.
- Cruz, Adriano G.
2018
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Food research international, 2020-05, Vol.131, p.109027-109027, Article 109027
2020
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Ultrasonics sonochemistry, 2022-05, Vol.86, p.106040-106040, Article 106040
- Lino, Débora L.
- Guimarães, Jonas T.
- Ramos, Gustavo Luis P.A.
- Sobral, Louise A.
- Souto, Felipe
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Celso Sant'Anna
- Esmerino, Erick A.
- Mársico, Eliane T.
- Freitas, Mônica Q.
- Flores, Erico M.M.
- Raices, Renata S.L.
- Campelo, Pedro H.
- Pimentel, Tatiana C.
- Cristina Silva, Marcia
- Cruz, Adriano G.
2022
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Journal of functional foods, 2018-06, Vol.45, p.435-443
- Sperry, Marcella F.
- Silva, Hugo L.A.
- Balthazar, Celso F.
- Esmerino, Erick A.
- Verruck, Silvia
- Prudencio, Elane S.
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Peixoto, Jaqueline C.
- Nazzaro, Filomena
- Rocha, Ramon S.
- Moraes, Jeremias
- Gomes, Aline S.G.
- Raices, Renata S.L.
- Silva, Márcia C.
- Granato, Daniel
- Pimentel, Tatiana C.
- Freitas, Mônica Q.
- Cruz, Adriano G.
2018
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Food research international, 2018-04, Vol.106, p.771-779
- Costa, Naiara R.
- Cappato, Leandro P.
- Ferreira, Marcus Vinicius S.
- Pires, Roberto P.S.
- Moraes, Jeremias
- Esmerino, Erick A.
- Silva, Ramon
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Freitas, Mônica Q.
- Silveira Júnior, Raimundo N.
- Rodrigues, Flávio N.
- Bisaggio, Rodrigo C.
- Cavalcanti, Rodrigo N.
- Raices, Renata S.L.
- Silva, Marcia C.
- Cruz, Adriano G.
2018
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Journal of AOAC International, 2016-05, Vol.99 (3), p.579-585
- Sluiter, Justin B
- Chum, Helena
- Gomes, Absai C
- Tavares, Renata P A
- Azevedo, Vinicius
- Pimenta, Maria T B
- Rabelo, Sarita C
- Marabezi, Karen
- Curvelo, Antonio A S
- Alves, Aparecido R
- Garcia, Wokimar T
- Carvalho, Walter
- Esteves, Paula J
- Mendonça, Simone
- Oliveira, Patricia A
- Ribeiro, José A A
- Mendes, Thais D
- Vicentin, Marcos P
- Duarte, Celina L
- Mori, Manoel N
2016
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Food science & technology, 2019-03, Vol.102, p.324-329
- Coutinho, Nathália M.
- Silveira, Marcello R.
- Pimentel, Tatiana C.
- Freitas, Monica Q.
- Moraes, Jeremias
- Fernandes, Leonardo M.
- Silva, Marcia C.
- Raices, Renata S.L.
- Ranadheera, C. Senaka
- Borges, Fábio O.
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Fernandes, Fabiano A.N.
- Nazzaro, Filomena
- Rodrigues, Sueli
- Cruz, Adriano G.
2019
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Trends in food science & technology, 2021-02, Vol.108, p.84-91
2021
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Transactions of the Royal Society of Tropical Medicine and Hygiene, 2021-07, Vol.115 (7), p.832-840
2021
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Food research international, 2019-05, Vol.119, p.564-570
- Silveira, Marcello R.
- Coutinho, Nathalia M.
- Rocha, Ramon S.
- Moraes, Jeremias
- Esmerino, Erick A.
- Pimentel, Tatiana C.
- Freitas, Monica Q.
- Silva, Marcia C.
- Raices, Renata S.L.
- Senaka Ranadheera, C.
- Borges, Fábio O.
- Fonteles, Thatyane V.
- Neto, Roberto P.C.
- Tavares, Maria Inês B.
- Fernandes, Fabiano A.N.
- Rodrigues, Sueli
- Cruz, Adriano G.
2019
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Journal of food engineering, 2020-09, Vol.280, p.109989, Article 109989
2020
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Cellular physiology and biochemistry, 2017-01, Vol.41 (5), p.1801-1829
2017
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Food research international, 2019-09, Vol.123, p.20-26
2019
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Frontiers in pharmacology, 2018-05, Vol.9, p.542-542
2018
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