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2021
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Journal of food processing and preservation, 2021-12, Vol.45 (12), p.n/a
2021
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Tekirdağ Ziraat Fakültesi dergisi, 2023-05, Vol.20 (2), p.361-373
2023
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Tekirdağ Ziraat Fakültesi dergisi, 2023, Vol.20 (3), p.620-630
2023
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Food science & technology, 2018-11, Vol.97, p.770-777
2018
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Journal of food measurement & characterization, 2020-02, Vol.14 (1), p.48-54
2020
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Food science & technology, 2021-01, Vol.136, p.110288, Article 110288
2021
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Journal of Central European Agriculture, 2018-01, Vol.19 (2), p.335-348
2018
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Journal of food science and technology, 2017-03, Vol.54 (3), p.735-742
2017
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Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi tarım ve doğa dergisi, 2023-12, Vol.26 (6), p.1358-1367
2023
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Nutrition and food science, 2021-06, Vol.51 (4), p.664-676
2021
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Journal of food processing and preservation, 2020-11, Vol.44 (11), p.n/a
2020
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Mljekarstvo, 2019-01, Vol.69 (1), p.64-77
2019
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Journal of Central European agriculture, 2024-03, Vol.25 (1), p.81-93
2024
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International journal of dairy technology, 2017-11, Vol.70 (4), p.583-591
2017
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Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi tarım ve doğa dergisi, 2022-12, Vol.25 (Ek Sayı 1), p.222-230
2022
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Mljekarstvo, 2016-11, Vol.66 (4), p.293-303
2016
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Food science & technology, 2018-10, Vol.96, p.222-227
2018
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Nutrition and food science, 2021-01, Vol.51 (1), p.137-150
2021
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International journal of dairy technology, 2018-02, Vol.71 (1), p.264-268
2018
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International journal of dairy technology, 2009-08, Vol.62 (3), p.354-360
2009
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Tarım Bilimleri Dergisi, 2012-01, Vol.18 (4), p.329-338
2012
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International journal of food science & technology, 2008-02, Vol.43 (2), p.216-219
2008
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Reviews in analytical chemistry, 2008-01, Vol.27 (2), p.101-110
2008
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Journal of food biochemistry, 2008-08, Vol.32 (4), p.490-505
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