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2013
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Journal of agricultural and food chemistry, 2014-03, Vol.62 (12), p.2644-2654
2014
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Food research international, 2012-08, Vol.48 (1), p.108-118
2012
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Food hydrocolloids, 2020-01, Vol.98, p.105254, Article 105254
2020
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Journal of agricultural and food chemistry, 2016-06, Vol.64 (24), p.5053-5059
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Nanoscale research letters, 2017-06, Vol.12 (1), p.410-410, Article 410
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Geophysical journal international, 2023-11, Vol.232 (3), p.1849-1865
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Geophysical journal international, 2023-11, Vol.235 (2), p.1926-1943
2023
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Geophysical journal international, 2023-10, Vol.235 (1), p.778-795
2023
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