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Effects of Heat Treatments on Various Characteristics of Ready-to-Eat Zucchini Purees Enriched with Anise or Fennel
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-11, Vol.27 (22), p.7964
2022
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Sweet Potatoes Puree Mixed with Herbal Aqueous Extracts: A Novel Ready-to-Eat Product for Lactating Mothers
Processes, 2023-07, Vol.11 (7), p.2219
2023
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Potential of herbs as galactogogues – A review
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2021-01, Vol.45 (1), p.199-210
2021
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POTENTIAL OF HERBS AS GALACTOGOGUES - A REVIEW
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2021-01, Vol.45 (1), p.199-210
2021
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THE INFLUENCE OF GENTLE PROCESSING OF ORANGE SWEET POTATO ON QUALITY PROPERTIES OF PUREES
The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI, Food technology, 2023-09, Vol.47 (2), p.64-76
2023
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