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Genetic Diversity for Agronomic Traits and Phytochemical Compounds in Coloured Naked Barley Lines
Plants (Basel), 2021-07, Vol.10 (8), p.1575
2021
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Genotype/rootstocks effect on the expression of anthocyanins and flavans in grapes and wines of Greco Nero n. (Vitis vinifera L.)
Scientia horticulturae, 2016-09, Vol.209, p.309-315
2016
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Phytochemical profile of chickpea cultivars grown in conventional and organic farms in Southern, Italy
Organic agriculture, 2021-12, Vol.11 (4), p.589-600
2021
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The Efficacy of Camelina sativa Defatted Seed Meal against Colitis-Induced Persistent Visceral Hypersensitivity: The Relevance of PPAR α Receptor Activation in Pain Relief
Nutrients, 2022-07, Vol.14 (15), p.3137
2022
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Impact of Chitosan-Based Foliar Application on the Phytochemical Content and the Antioxidant Activity in Hemp (Cannabis sativa L.) Inflorescences
Plants (Basel), 2023-10, Vol.12 (21), p.3692
2023
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Phenolic Acid Composition and Antioxidant Activity of Whole and Defatted Seeds of Italian Hemp Cultivars: A Two-Year Case Study
Agriculture (Basel), 2022-06, Vol.12 (6), p.759
2022
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Comparison of total polyphenols, profile anthocyanins, color analysis, carotenoids and tocols in pigmented maize
Food science & technology, 2021-06, Vol.144, p.111257, Article 111257
2021
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Carotenoids and tocols comparison in different Subspecies of Triticum turgidum and aestivum
Food research international, 2023-12, Vol.174 (Pt 1), p.113620-113620, Article 113620
2023
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Effects of skin maceration time on the phenolic and sensory characteristics of Bombino Nero rosé wines
Italian journal of agronomy, 2015-03, Vol.10 (1), p.21
2015
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Phenolic acids profile, nutritional and phytochemical compounds, antioxidant properties in colored barley grown in southern Italy
Food research international, 2018-11, Vol.113, p.221-233
2018
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Anthocyanin profile and main antioxidants in pigmented wheat grains and related millstream fractions
Cereal chemistry, 2022-11, Vol.99 (6), p.1282-1295
2022
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Detection of Intra-Varietal Diversity Based on Differences in the Accumulation of Secondary Metabolites for Winemaking Management of High-Quality Red Wines
Beverages (Basel), 2017-09, Vol.3 (4), p.45
2017
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Phenolic acids variability and grain quality of organically and conventionally fertilised old wheats under a warm climate
Journal of the science of food and agriculture, 2019-08, Vol.99 (10), p.4615-4623
2019
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Carotenoids and tocols content in genotypes of colored barley
Journal of cereal science, 2020-11, Vol.96, p.103110, Article 103110
2020
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Maceration with stems contact fermentation: Effect on proanthocyanidins compounds and color in Primitivo red wines
Food chemistry, 2015-06, Vol.177, p.382-389
2015
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Anthocyanin profile and antioxidant capacity in coloured barley
International journal of food science & technology, 2019-07, Vol.54 (7), p.2478-2486
2019
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Cardiovascular benefits of Eruca sativa mill. Defatted seed meal extract: Potential role of hydrogen sulfide
Phytotherapy research, 2022-06, Vol.36 (6), p.2616-2627
2022
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Effects of ageing on stilbenes and biogenic amines in red grape winemaking with stem contact maceration
Journal of food processing and preservation, 2018-01, Vol.42 (1), p.e13378-n/a
2018
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Effects of skin maceration time on the phenolic and sensory characteristics of Bombino Nero rosé wines
Italian journal of agronomy, 2015-03, Vol.10 (1), p.21-29
2015
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Methods for the Evaluation of Polyphenolic Content in “Uva Di Troia Canosina” Grape and Seeds at the Different Maceration Stages
ISRN analytical chemistry, 2013-01, Vol.2013, p.1-9
2013
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