Sortiert nach
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of agricultural and food chemistry, 2020-11, Vol.68 (46), p.12779-12787
2020
Volltextzugriff (PDF)
Annual review of food science and technology, 2013-02, Vol.4 (1), p.79-99
2013
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2010-09, Vol.86 (1), p.86-94
2010
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2014-11, Vol.98 (3), p.490-504
2014
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2016-10, Vol.120, p.133-144
2016
Volltextzugriff (PDF)
Poultry science, 2021-04, Vol.100 (4), p.100994-100994, Article 100994
2021
Volltextzugriff (PDF)
Italian journal of animal science, 2023-12, Vol.22 (1), p.711-727
2023
Volltextzugriff (PDF)
Journal of proteomics, 2023-06, Vol.281, p.104893-104893, Article 104893
2023
Volltextzugriff (PDF)
Proteomics (Weinheim), 2007-02, Vol.7 (4), p.628-640
2007
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2023-12, Vol.206, p.109340, Article 109340
2023
Volltextzugriff (PDF)
Journal of proteomics, 2023-07, Vol.283-284, p.104926-104926, Article 104926
2023
Volltextzugriff (PDF)
Journal of agricultural and food chemistry, 2012-03, Vol.60 (12), p.3196-3203
2012
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2022-06, Vol.188, p.108774-108774, Article 108774
2022
Volltextzugriff (PDF)
Food chemistry, 2024-09, Vol.452, p.139576-139576, Article 139576
2024
Volltextzugriff (PDF)
Meat and muscle biology, 2020-07, Vol.4 (1)
2020
Volltextzugriff (PDF)
Journal of food science, 2018-08, Vol.83 (8), p.2077-2082
2018
Volltextzugriff (PDF)
Meat and muscle biology, 2020-05, Vol.4 (1)
2020
Volltextzugriff (PDF)
Animal Bioscience, 2019, 32(7), , pp.1036-1043
2019
Volltextzugriff (PDF)
Journal of agricultural and food chemistry, 2012-08, Vol.60 (34), p.8473-8483
2012
Volltextzugriff (PDF)
Journal of agricultural and food chemistry, 2020-09, Vol.68 (39), p.11000-11010
2020
Volltextzugriff (PDF)
Journal of agricultural and food chemistry, 2014-03, Vol.62 (9), p.2112-2117
2014
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2022-07, Vol.189, p.108824-108824, Article 108824
2022
Volltextzugriff (PDF)
Meat and muscle biology, 2022, Vol.6 (4)
- King, D. Andy
- Hunt, Melvin C.
- Barbut, Shai
- Claus, James R.
- Cornforth, Darren P.
- Joseph, Poulson
- Kim, Yuan H. Brad
- Lindahl, Gunilla
- Mancini, Richard A.
- Nair, Mahesh N.
- Merok, Kjell J.
- Milkowski, Andy
- Mohan, Anand
- Pohlman, Fred
- Ramanathan, Ranjith
- Raines, Christopher R.
- Seyfert, Mark
- Sørheim, Oddvin
- Suman, Surendranath P.
- Weber, Mellissa
2022
Volltextzugriff (PDF)
Food research international, 2022-03, Vol.153, p.110947-110947, Article 110947
2022
Volltextzugriff (PDF)
Meat science, 2015-04, Vol.102, p.90-98
2015
Volltextzugriff (PDF)
Suchergebnisse filtern
Filter anzeigenNur zeigen
Publikationsform
Sprache
Erscheinungsjahr
n.n
n.n
Thema
- Life Sciences & Biomedicine
- Science & Technology
- Food Science & Technology
- Myoglobin
- Animals
- Color
- Meat - Analysis
- Cattle
- Meat Color
- Agriculture
- Biological And Medical Sciences
- Fundamental And Applied Biological Sciences. Psychology
- Lipid Oxidation
- Oxidation-Reduction
- Beef
- Food Industries
- Myoglobin - Chemistry
- Proteomics
- Chemistry
- Chemistry, Applied
Kollektion
- MEDLINE
- IngentaConnect (PSU_HMC_Only)
- EZB Electronic Journals Library
- Access via ScienceDirect (Elsevier)
- Elsevier Journal Backfiles on ScienceDirect (DFG Nationallizenzen)
- Publisher website
- ScienceDirect eBooks
- Wiley Online Library All Journals
- IngentaConnect Journals
- Wiley Online Library Full Collection 2018
- Ebook Central Perpetual and DDA
- eBooks on EBSCOhost
- Journals@Ovid
- Access via Business Source (EBSCOhost)
- SpringerLINK Contemporary (Konsortium Baden-Württemberg)
- Access via Oxford University Press
- ProQuest Dissertations & Theses A&I
- Springer journals
- Access via Taylor & Francis
Zeitschrift / Serie