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Antioxidant Activity of Pastinaca sativa L. ssp. sylvestris [Mill.] Rouy and Camus Essential Oil
Molecules (Basel, Switzerland), 2020-02, Vol.25 (4), p.869
2020
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Chemical Profile of Ruta graveolens, Evaluation of the Antioxidant and Antibacterial Potential of Its Essential Oil, and Molecular Docking Simulations
Applied sciences, 2021-12, Vol.11 (24), p.11753
2021
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In Silico and In Vitro Evaluation of the Antimicrobial and Antioxidant Potential of Mentha × smithiana R. GRAHAM Essential Oil from Western Romania
Foods, 2021-04, Vol.10 (4), p.815
2021
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Antioxidant and Antibacterial Activity of Nepeta × faassenii Bergmans ex Stearn Essential Oil
Applied sciences, 2021-01, Vol.11 (1), p.442
2021
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Sensory evaluation of some sweet gluten-free bakery products based on rice and buckwheat flour
Journal of biotechnology, 2015-08, Vol.208, p.S82-S82
2015
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Artemisia dracunculus Essential Oil Chemical composition and antioxidant properties
Revista de chimie (Bucuresti), 2019-01, Vol.70 (1), p.59-62
2019
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Physic and chemical properties of whole grain natural flours and their combinations used to produce extrudes food and feed
Current opinion in biotechnology, 2013-07, Vol.24, p.S88-S88
2013
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Superior Esters of Dicyclopentadiene used as Aromatization Ingredients
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture, 2012-12, Vol.69 (2)
2012
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Researches regarding the autioxdant capacity during the manufacturing of fruit (apples, blackberry, bilberry, raspberry) vinegar
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Agriculture, 1970-01, Vol.63
1970
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