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Andean Foodways: Pre-Columbian, Colonial, and Contemporary Food and Culture
1st Edition 2021, 2020
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Maize Cobs and Cultures: History of Zea Mays L
1. Aufl., 2010
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Pre-Columbian Landscapes of Creation and Origin
1. Aufl., 2008
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Domesticated Landscapes: The Subsistence Ecology of Plant and Animal Domestication
Journal of archaeological method and theory, 2003-12, Vol.10 (4), p.323-368
2003
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Pre-Columbian Foodways: Interdisciplinary Approaches to Food, Culture, and Markets in Ancient Mesoamerica
1. Aufl., 2009
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The importance of early maize agriculture in coastal Ecuador: New data from La Emerenciana
Current anthropology, 2002-08, Vol.43 (4), p.666-677
2002
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A Multidisciplinary Approach to Understanding the Initial Introduction of Maize into Coastal Ecuador
Journal of archaeological science, 2002-01, Vol.29 (1), p.33-50
2002
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An Examination of the Palaeobotanical and Chronological Evidence for an Early Introduction of Maize (Zea mays L.) into South America: A Response to Pearsall
Journal of archaeological science, 2003-03, Vol.30 (3), p.373-380
2003
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San Catequilla de Pichincha: Rayos, huacas, astronomía antigua, y expansión Inca
Revista de arqueología americana, 2017-01 (35), p.87
2017
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SAN CATEQUILLA DE PICHINCHA: LIGHTNING HUACAS, ANCIENT ASTRONOMY AND INCA EXPANSION
Revista de arqueología americana, 2017-01 (35), p.87-128
2017
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Andean Foodways: Interdisciplinary Approaches to Pre-Columbian, Colonial, and Contemporary Food and Culture
Andean Foodways, 2020, p.1-20
2020
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ANCIENT EL NIÑO EVENTS, HUMAN ADAPTATION, AND ECOLOGICAL TRANSFORMATIONS: EARLY FORMATIVE PERIOD (2400-1450 B.C.) OCCUPATIONS IN SOUTHERN COASTAL ECUADOR
Diálogo andino, 2013-06 (41), p.101-132
2013
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Reconsiderando la introducción del maíz en el occidente de América del Sur
Bulletin de l'Institut français d'études andines, 2000, p.123-156
2000
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Reconsiderando la introducción del maíz en el occidente de América del Sur
Bulletin de l'Institut français d'études andines, 2001-04, Vol.30 (30 (1)), p.123-156
2001
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Varia
Bulletin de l'Institut français d'études andines, 2001
2001
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Donald Collier: A Curator's Life
Fieldiana. Anthropology, 2003-09 (36), p.189-198
2003
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Introduced Fruit Species as Food Heritage in the Quebrada de Humahuaca, Jujuy Province, Argentina
Andean Foodways, 2020
2020
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Sustainable Resources in Pre-hispanic Coastal Ecuador: Their Associated Iconography and Symbolism
Andean Foodways, 2020
2020
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Ethnicity and Ritual in the Atacameños Andes: Water, Mountains, and Irrigation Channels in Socaire (Atacama, Chile)
Andean Foodways, 2020
2020
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Maize in Andean Food and Culture: Interdisciplinary Approaches
Andean Foodways, 2020
2020
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Pachamanca-A Celebration of Food and the Earth
Andean Foodways, 2020
2020
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Camelids as Food and Wealth: Emerging Political and Moral Economies of the Recuay Culture
Andean Foodways, 2020
2020
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Fermented Intoxicants and Other Beverages Among Hispanic and Indigenous Cultures in the Audiencia De Quito, and Their Roles in Rituals and Rites
Andean Foodways, 2020
2020
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Part IIAndean Foodways, Indigenous Customs, and Transformations among Colonial and Contemporary Andean Cultures
Andean Foodways, 2020
2020
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Grilling Clams and Roasting Tubers: Andean Maritime Foodways in the Second Millennium B.C
Andean Foodways, 2020
2020
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