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Journal of food engineering, 2012-07, Vol.111 (2), p.466-473
2012
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Journal of food engineering, 2012-02, Vol.108 (4), p.507-514
2012
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Journal of food engineering, 2011-04, Vol.103 (4), p.401-408
2011
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Food engineering reviews, 2022-06, Vol.14 (2), p.328-352
2022
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2013
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Italian journal of food science, 2011-01, Vol.23, p.178
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Future foods : a dedicated journal for sustainability in food science, 2021-06, Vol.3, p.100011, Article 100011
2021
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Future foods : a dedicated journal for sustainability in food science, 2020-09, Vol.1-2, p.100003, Article 100003
2020
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Food control, 2013-02, Vol.29 (2), p.438-443
2013
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Food and Beverage Stability and Shelf Life, 2011, p.1-1
2011
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Food and Beverage Stability and Shelf Life, 2011, p.1-1
2011
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Stability and Shelf Life of Food, 2016, p.1-1
2nd Edition, 2016
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