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Food carbohydrates in the gut: structural diversity, microbial utilization, and analytical strategies
Food Science and Biotechnology, 2024, 33(9), , pp.2123-2140
2024
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Analysis of Oligosaccharides in Korean Fermented Soybean Products by the Combination of Mass Spectrometry and Gas Chromatography
Journal of agricultural and food chemistry, 2023-01, Vol.71 (1), p.760-769
2023
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Extensive analysis of monosaccharide diversity in fermented soybean paste using LC-MS/MS
Journal of food composition and analysis, 2024-06, Vol.130, p.106149, Article 106149
2024
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Correlation between monosaccharide, oligosaccharide, and microbial community profile changes in traditional soybean brick (meju) fermentation
Food research international, 2024-05, Vol.184, p.114233-114233, Article 114233
2024
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Effects of chlorogenic acid on the formations of furan, acrylamide, α-dicarbonyls and volatile compounds in canned coffee model systems
Food science & technology, 2023-10, Vol.188, p.115338, Article 115338
2023
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Degradation of Polo-like Kinase 1 by the Novel Poly-Arginine N‑Degron Pathway PROTAC Regulates Tumor Growth in Nonsmall Cell Lung Cancer
Journal of medicinal chemistry, 2024-03, Vol.67 (5), p.3307-3320
2024
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Etched Surface Morphology of Heteroepitaxial Nonpolar  ( 112̄0 )  and Semipolar  ( 112 ¯ 2 )  GaN Films by Photoenhanced Chemical Wet Etching
Journal of the Electrochemical Society, 2011-04, Vol.158 (4), p.D196-D199
2011
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Prediction of the midtracheal level based on external anatomical landmarks: implication of the optimal insertion depth of endotracheal tubes in pediatric patients
Pediatric anesthesia, 2016-12, Vol.26 (12), p.1142-1147
2016
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A study of evaluation metrics and datasets for video captioning
2017 International Conference on Intelligent Informatics and Biomedical Sciences (ICIIBMS), 2017, p.172-175
2017
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