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Microbreweries and finance in the rural north of Sweden - a case study of funding and bootstrapping in the craft beer sector
Research in hospitality management, 2019-09, Vol.9 (1), p.43-48
2019
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Decreasing the carbon footprint of food through public procurement—A case study from the municipality of Härnösand
Frontiers in nutrition (Lausanne), 2024-11, Vol.11
2024
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The Swedish alcohol monopoly: A bottleneck for microbrewers in Sweden?
Cogent social sciences, 2021-01, Vol.7 (1)
2021
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Craft breweries and local place development – Perspectives from a Scandinavian context
Local economy, 2023-03, Vol.38 (2), p.155-176
2023
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Utilizing Culture and Creativity for Sustainable Development: Reflections on the City of Östersund’s Membership in the UNESCO Creative Cities Network
New Metropolitan Perspectives, 2019, Vol.101, p.398-405
2019
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Craft beer – building social terroir through connecting people, place and business
Journal of Place Management and Development, 2020-04, Vol.13 (2), p.149-162
2020
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Exploring the dynamics of innovation: patterns of growth and contraction in the local food industry
British food journal (1966), 2024-01, Vol.126 (13), p.1-17
2024
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Unpacking a global spatial brand: brand management practices in the UNESCO City of Gastronomy Network
Journal of Place Management and Development, 2024-07
2024
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Consumer Habits of Local Food: Perspectives from Northern Sweden
Sustainability, 2019-12, Vol.11 (23), p.6715
2019
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Towards a Resilient and Resource-Efficient Local Food System Based on Industrial Symbiosis in Härnösand: A Swedish Case Study
Sustainability, 2022, Vol.14 (4), p.2197
2022
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The UNESCO Creative Cities Network: A Case Study of City Branding
New Metropolitan Perspectives, 2020, Vol.178, p.727-737
2020
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The potential of cultural and creative industries in remote areas
Nordisk kulturpolitisk tidskrift, 2013-01, Vol.15 (2), p.181-191
2013
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The potential of cultural and creative industries in remote areas
Nordisk kulturpolitisk tidskrift, 2013-01, Vol.15 (2), p.181-191
2013
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The potential of cultural and creative industries in remote areas
Nordisk kulturpolitisk tidskrift, 2012, Vol.2 (2), p.181
2012
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The potential of cultural and creative industries in remote areas
Nordisk kulturpolitisk tidskrift, 2012, Vol.15 (2)
2012
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Gastronomy and creative entrepreneurship in rural tourism: encouraging sustainable community development
A Research Agenda for Heritage Planning, 2021, p.187
2021
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Gastronomy Tourism: An Interdisciplinary Literature Review of Research Areas, Disciplines, and Dynamics
Journal of gastronomy and tourism, 2018-07, Vol.3 (2), p.131-146
2018
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Craft Breweries and the Corona Crisis–Exploring the Scandinavian Context
Lect. Notes Networks Syst, 2022, Vol.482, p.246-256
2022
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Caring for community through crafted beer: Perspectives from Northern Sweden
Agritourism, Wine Tourism, and Craft Beer Tourism, 2021, p.208-225
1, 2021
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The role of arts and culture in regional cooperation: the past, present and future of the Mid-Scandinavian regions Jämtland and Tröndelag
The value of arts and culture for regional development, 2013, p.341
2013
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The role of art in regional cooperation: past, present, and future
The value of arts and culture for regional development, 2013
2013
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The Role of Arts and Culture in Regional Cooperation: Mid-Scandinavian Regions Jämtland and Tröndelag
The Value of Arts and Culture for Regional Development, 2013
2013
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The role of arts and culture inregional cooperation: Mid-Scandinavian regions Jämtland and Tröndelag
The Value of Arts and Culture for Regional Development, 2013, p.340-355
1, 2013
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